美味しい梅酒を作りましょう!そしてますます健康に!!
- 梅酒に適した梅の品種は「南高(なんこう)」「古城(ごじろ)」が良いようです。 熟...
【梅酒百選】梅酒を飲もう!!梅酒ランキングもTopへ > 梅酒の作り方・レシピ
梅酒の作り方の、レシピの基本は同じですが、それぞれのご家庭にそれぞれの味が。
いろいろ試していくうちに、自分好みの梅酒レシピができあがります。
ここでは、代表的な梅酒の作り方レシピを書きます。
用意するものは、
青梅:1kg・氷砂糖:300〜500g・35度甲種焼酎(ホワイトリーカー):1.8L
氷砂糖の替わりに、ハチミツ(カップ2〜2.5)、果糖(250〜450g)も美味しくできます